Domaine Belluard – Le Feu – Blanc – 2010

Le Feu – 2010 Vieux cépage autochtone Savoyard Millésime: 2010Couleur: BlancVin de Savoie AOP Cépage(s) 100 % Gringet. Vieux cépage autochtone Savoyard. Un cépage à maturation tardive. Terroir Un terroir avec une géologie très particulière :Sédiments de cascades glacières composés d’argile rouge chargé en alumine de fer.On y trouve des vignes en très forte pente… Poursuivre la lecture Domaine Belluard – Le Feu – Blanc – 2010

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Domaine Belluard – Vigneron AYSE Haute-Savoie

Rhône Alpes – Haute Savoie Voir nos aires de production Vin de Savoie AOC Créé en 1947, le Domaine BELLUARD s’étend sur 11 hectares sur la petite commune d’Ayse (Haute-Savoie) située au cœur de la vallée de l’Arve entre Genève et Chamonix Mont-Blanc. Dominique BELLUARD exploite depuis 1988 l’un dès plus ancien vignoble alpin où… Poursuivre la lecture Domaine Belluard – Vigneron AYSE Haute-Savoie

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Domaine Belluard – Ayse 2006 – Méthode Traditionnelle – Mousseux – 2006

Ayse 2006 – Méthode Traditionnelle Une bulle typiquement montagnarde Couleur: MousseuxVin de Savoie AOC Cépage(s) 100 % Gringet Vieux cépage autochtone Savoyard. Terroir Exposition : Sud Altitude : 450 mEboulis calcaires du massif du Chablais : petits cailloux.Sédiments de glacier : strates-argilo calcaire. Rendement parcellaire : 55hl/Ha Vinification Traditionnelle : Pas de levurage, filtration grossière… Poursuivre la lecture Domaine Belluard – Ayse 2006 – Méthode Traditionnelle – Mousseux – 2006

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Domaine Belluard – Les Alpes – Blanc – 2008

Les Alpes – 2008 Millésime: 2008Couleur: BlancVin de Savoie AOC Cépage(s) 100 % Gringet. Cépage endémique de la Savoie. Terroir Exposition : Sud / Altitude : 450 mEboulis calcaires du massif du Chablais : petits cailloux.Sédiments de glaciers : strates argilo-calcaire. Assemblage parcellaire : 40 HL/Ha Vinification Sélection des meilleures vignes et toujours avec cette… Poursuivre la lecture Domaine Belluard – Les Alpes – Blanc – 2008

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Domaine Belluard – Les Alpes – Blanc – 2009

Les Alpes – 2009 Millésime: 2009Couleur: BlancVin de Savoie AOC Cépage(s) 100 % Gringet. Cépage endémique de la Savoie. Terroir Exposition : Sud / Altitude : 450 mEboulis calcaires du massif du Chablais : petits cailloux.Sédiments de glaciers : strates argilo-calcaire. Assemblage parcellaire : 40 HL/Ha Vinification Sélection des meilleures vignes et toujours avec cette… Poursuivre la lecture Domaine Belluard – Les Alpes – Blanc – 2009

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Salons Date Ville Code postal Pays Commentaires Le 19 octobre 2009 Lyon 69002 France L’agence « fou de vin » organise pour sa 4e édition un salon professionnel à Lyon (uniquement réservé aux professionnels) Le 09 novembre 2009 Paris 75002 France Le restaurant « Les Noces de Jeannette  » reçoit « Les Vignerons Naturels » le lundi 9… Poursuivre la lecture Sans titre

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Newsletter Le 10 décembre 2009 Newsletter N°1 Titre: Dégustation Parisienne « Des Vignerons Naturels » Pour notre présentation annuelle sur Paris, le restaurant « Les Noces de Jeannette » on reçu « les Vignerons Naturels » en novembre 2009. Qui sont les «Vignerons Naturels »?Un groupe de copains qui ont tous la même philosophie de travail à… Poursuivre la lecture Sans titre

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Domaine Belluard – Mondeuse – Rouge – 2008

Mondeuse – 2008 Millésime: 2008Couleur: RougeVin de Savoie AOC Cépage(s) Mondeuse Terroir Exposition : Plein Sud / Altitude : 450 m Sédiments de glaciers. Vinification Egrapper à 100%.Cuvaison à 20 jours. Degré : 12° Notes de dégustation Conservation : 3 à 5 ans. Température de service : 13°C. Commentaires Petite production, 1000 bouteilles seulement. Plantation… Poursuivre la lecture Domaine Belluard – Mondeuse – Rouge – 2008

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Vins archivés Nom Couleur Aires de production Millésime Mise à jour Fiche Pdf Le Feu 2007 Blanc Vin de Savoie AOC 2007 16 février 2010 Les Alpes 2007 Blanc Vin de Savoie AOC 2007 16 février 2010

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Domaine Belluard – Grandes Jorasses – Blanc – 2008

Grandes Jorasses – 2008 Millésime: 2008Couleur: BlancVin de Savoie AOC Cépage(s) 100% cépage Altesse ou Roussette de Savoie. Terroir Sédiments de glaciers : Strates argilo-calcaire.Exposition sud.Altitude 450m.Age des vignes : 10 ans Assemblage parcellaire 40HL/Ha. Vinification Vinification traditionnelle : Pas de levurage (levures indigènes), une fermentation longue (+ de 4 mois), malo faite naturellement.Filtration grossière… Poursuivre la lecture Domaine Belluard – Grandes Jorasses – Blanc – 2008

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