Bellini : la recette du cocktail italien à la pêche blanche et prosecco
Notre recette du Bellini, le cocktail vénitien à la pêche blanche et prosecco né chez Harry’s Bar en 1948. Étapes, variantes et conseils d’un vrai Bellini.
Mojito : notre recette du cocktail cubain rafraîchissant
Notre recette du mojito authentique : rhum blanc agricole, menthe fraîche, citron vert et sucre roux. Le cocktail cubain rafraîchissant en 5 minutes.
Sangria : la vraie recette traditionnelle espagnole
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Whisky Sour : la recette du cocktail classique pour un apéritif rafraîchissant
Découvrez notre recette du Whisky Sour, ce cocktail nord-américain au bourbon, citron et sucre. Astuces de barman et variantes pour réussir l’apéritif d’été.
Spritz : nos meilleures recettes de cocktails pour un apéro d’été réussi
Découvrez nos recettes de Spritz, du classique Aperol aux variantes Hugo, Limoncello, pêche-romarin et cassis. Dosage 3-2-1, conseils Prosecco et accords mets-cocktail.
Quels cocktails préparer avec du rhum blanc ? Recettes incontournables
Mojito, daiquiri, ti-punch, piña colada : découvrez les meilleures recettes de cocktails au rhum blanc et les astuces pour les réussir.
Daube de biche au vin rouge : la recette mijotée et quel vin choisir ?
Recette daube de biche au vin rouge, ingrédients, temps de marinade et quel vin choisir pour cuisiner et déguster ce plat de gibier.
Côtes courtes braisées au vin de Bordeaux
Les côtes courtes braisées au vin rouge sont exactement le genre de plat qu’on a envie de lancer en fin de matinée pour le déjeuner du dimanche : peu de…
Poulet cuit au four au vin rouge et aux herbes
Le poulet au four fait partie des grands classiques qu’on aime préparer sans se compliquer la vie. Dans cette version, la viande est doucement rôtie dans un mélange de vin…
Poulet rôti au vin de Bordeaux et aux herbes
Il y a des recettes qu’on ne se lasse jamais de refaire, et le poulet rôti au vin de Bordeaux en fait clairement partie. C’est le plat du dimanche par…