Civet de biche
La biche est un gibier très apprécié en France, notamment en hiver. Le civet de biche est une recette traditionnelle qui se prépare avec les morceaux de viande de la…
Recette Rhum Arrangé : Votre boisson à la vanille et à la cannelle
Vous recherchez une boisson au rhum épicée et délicieuse ? La recette de rhum arrangé est faite pour vous ! Facile à réaliser, ce breuvage se décline en plusieurs parfums…
Poires pochées au vin rouge
Les poires pochées au vin rouge sont un dessert classique français. Il s’agit de poires pelées et pochées dans un sirop de vin rouge épicé et sucré, généralement accompagnées de…
Brisket de bœuf braisé au vin rouge
Le brisket est une pièce de bœuf située entre la poitrine et l’épaule. C’est une viande assez dure qui nécessite un long temps de cuisson pour être tendre. On le…
Bœuf bourguignon
Histoire du bœuf bourguignon Le bœuf bourguignon est une recette traditionnelle de la cuisine française. Il s’agit d’un plat mijoté à base de bœuf braisé, de légumes et de vin…
Comment réaliser un cocktail à base de whisky ?
Le whisky est un alcool très apprécié pour ses arômes variés et complexes. Réalisé à partir de malt fermenté, le whisky peut être consommé tel quel, mais il offre également…
Jambon au madère
Histoire du jambon au madère Le jambon au madère est un plat typiquement français. Il est composé d’un jambon entier cuit au four et servi avec une sauce au madère.…
Daube de boeuf au vin rouge
La daube est un plat traditionnel de la cuisine provençale. Elle est composée de viande de bœuf braisée lentement, ainsi que d’un assortiment de légumes. Elle est généralement accompagnée de…
Fondue bourguignone
La fondue bourguignonne est un plat traditionnel de la cuisine française, originaire de la région de Bourgogne. C’est une fondue de viande dans laquelle des morceaux de viande sont plongés…
Les meilleurs cocktails à base de rhum
Le rhum est une boisson alcoolisée obtenue après la distillation du jus fermenté du sucre issu de la canne à sucre. Il offre un riche panel des goûts, ce qui…