Avec l’arrivee de l’automne et le retour de la saison du gibier, nous avons envie de ressortir la cocotte en fonte et de retrouver les grands classiques qui ont fait…
Un shot de gin, un trait de citron, une bulle de mousseux : notre recette du French 75, ce classique pétillant né à Paris en 1915.
Notre recette de l’Old Fashioned, le cocktail au whisky qui a traversé les décennies. Bourbon, sucre, Angostura : les gestes justes pour le sublimer.
Notre recette de la Margarita, cocktail mexicain iconique a la tequila, triple sec et citron vert. Astuces, variantes et accords pour la reussir.
Notre recette du Piña Colada : rhum blanc, jus d’ananas frais, crème de coco. Astuces, variante Virgin et conseils de dégustation pour un cocktail réussi.
Notre recette du Bellini, le cocktail vénitien à la pêche blanche et prosecco né chez Harry’s Bar en 1948. Étapes, variantes et conseils d’un vrai Bellini.
Notre recette du mojito authentique : rhum blanc agricole, menthe fraîche, citron vert et sucre roux. Le cocktail cubain rafraîchissant en 5 minutes.
Notre recette de sangria espagnole traditionnelle : ingrédients, étapes pas à pas, conseils et variantes pour réussir le cocktail star de l’été.
Découvrez notre recette du Whisky Sour, ce cocktail nord-américain au bourbon, citron et sucre. Astuces de barman et variantes pour réussir l’apéritif d’été.
Découvrez nos recettes de Spritz, du classique Aperol aux variantes Hugo, Limoncello, pêche-romarin et cassis. Dosage 3-2-1, conseils Prosecco et accords mets-cocktail.