Comment choisir un vin blanc nature selon ses goûts ?
Le vin blanc nature attire de plus en plus de curieux, mais lorsqu’il faut choisir une première bouteille, il est facile de s’y perdre. Entre les cépages, les régions et…
Vin blanc sec : notre guide pour bien le choisir et le déguster
Vin blanc sec : cépages, appellations phares, températures, accords mets-vins et coups de coeur. Notre guide complet pour bien choisir votre bouteille.
Pineau des Charentes : notre guide de dégustation et accords
Découvrez le Pineau des Charentes, mistelle AOC du Cognaçais : histoire, fabrication, dégustation, accords mets-vins et idées cocktails d’été.
Quel vin choisir pour un barbecue : nos accords par grillade
Quel vin choisir pour un barbecue ? Nos accords par viande, poisson et legumes grilles, avec les bonnes temperatures de service pour reussir vos grillades.
Vin orange : qu’est-ce que c’est et comment le choisir ?
Vin orange : tout savoir sur ce vin blanc de macération à la robe ambrée. Origines, fabrication, accords mets et conseils de dégustation.
Vin sans sulfites : que valent-ils vraiment et comment bien les choisir ?
Que valent les vins sans sulfites ? Bio, naturel, biodynamique : nous vous guidons pour comprendre les différences et choisir la bonne bouteille.
Décoller une étiquette de bouteille de vin sans l’abîmer : techniques simples et efficaces
Que ce soit pour décoller une étiquette de bouteille afin de constituer un carnet de dégustation, personnaliser une déco ou simplement garder le souvenir d’une bonne bouteille, retirer délicatement une…
Choisir le bon temps de décantage pour un vin rouge : conseils pratiques et erreurs à éviter
Quand on parle de temps de décantation d’un vin rouge, la question revient souvent lors des dégustations. Beaucoup se demandent combien de minutes ou d’heures leur précieuse bouteille doit passer…
Couleur de capsule sur les bouteilles de vin : comment s’y retrouver entre rouge, verte et autres teintes ?
Quand on parcourt les rayons d’une cave ou d’un supermarché à la recherche d’une bonne bouteille, un détail saute immédiatement aux yeux : la couleur de la capsule. Capsule rouge, capsule…
Hygrométrie idéale cave à vin : le guide pour conserver son vin dans les meilleures conditions
Maîtriser l’hygrométrie idéale cave à vin, c’est garantir à chaque bouteille un vieillissement harmonieux et préserver tout son potentiel. Un taux d’humidité optimal joue un rôle déterminant dans la conservation…