Le brisket est une pièce de bœuf située entre la poitrine et l’épaule. C’est une viande assez dure qui nécessite un long temps de cuisson pour être tendre. On le…

Vous êtes amateurs de bons vins et désirez faire de nouvelles découvertes gustatives ? Vous souhaitez dénicher des perles rares ou simplement passer un bon moment en famille ou entre…