Vin pour Noël : nos accords pour un repas de fête inoubliable
Quels vins choisir pour votre repas de Noël ? Apéritif, foie gras, dinde, fromages, bûche : notre guide d’accords mets-vins pour sublimer vos fêtes.
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Avec l’arrivee de l’automne et le retour de la saison du gibier, nous avons envie de ressortir la cocotte en fonte et de retrouver les grands classiques qui ont fait…
Le Beaujolais Nouveau 2026 sort le jeudi 19 novembre 2026. Notre guide pour comprendre son histoire, bien le choisir, le déguster et l’accorder sans tomber dans les clichés.
Champignons, gibier, courges, fromages : notre guide d’accords mets-vins pour sublimer tous vos repas d’automne, du velouté au dessert.
Le gamay en un coup d’oeil : cepage rouge precoce a jus blanc, star du Beaujolais depuis le 14e siecle. On le cultive aussi en Loire, en Bourgogne et en…