Recette du vin chaud à l’ancienne
Le vin chaud est une boisson chaude alcoolisée très appréciée en hiver. Il se déguste généralement pour réchauffer ses mains gelées après une journée de ski ou tout simplement pour…
Coq au vin : Un plat traditionnel
Histoire du plat Le coq au vin est une spécialité culinaire française traditionnelle du département de la Drôme. La recette du coq au vin est issue de la cuisine paysanne.…
Comment préparer un rhum arrangé
Le rhum arrangé est une boisson alcoolisée très appréciée. C’est un mélange de rhum, de fruits, d’épices et de sucre de canne qui prend vie avec le temps. Dans cet…
Lapin au vin rouge
Histoire du lapin au vin rouge Le lapin au vin rouge est un plat typique de la cuisine française. Il est originaire de la région de la Loire. Ce plat…
Vin de noix
Histoire du vin de noix Le vin de noix est une spécialité culinaire traditionnelle française, principalement produite dans les régions de Franche-Comté, Bourgogne, Auvergne, Languedoc-Roussillon et Provence. Il est élaboré…
La blanquette de veau
La blanquette de veau est un plat traditionnel de la cuisine française. C’est une viande blanche, c’est-à-dire un veau qui n’a pas été ferré, ce qui lui donne sa couleur…