Pour beaucoup d’amateurs de vin rouge, se faire plaisir tout en limitant l’apport calorique est une vraie préoccupation. Que vous surveilliez votre ligne ou que vous souhaitiez simplement en savoir…
Le poulet au four fait partie des grands classiques qu’on aime préparer sans se compliquer la vie. Dans cette version, la viande est doucement rôtie dans un mélange de vin…
Il y a des recettes qu’on ne se lasse jamais de refaire, et le poulet rôti au vin de Bordeaux en fait clairement partie. C’est le plat du dimanche par…
Le vin blanc, qu’il s’agisse d’une jolie bouteille de Bourgogne ou d’un simple chardonnay du quotidien, demande un peu d’attention pour révéler tous ses arômes et conserver sa fraîcheur. La…
On entend souvent que le vin rosé doit être bu rapidement. Pourtant, la réalité est plus nuancée : certains rosés méritent d’être attendus quelques années, tandis que d’autres sont à…
