Bœuf bourguignon
Histoire du bœuf bourguignon Le bœuf bourguignon est une recette traditionnelle de la cuisine française. Il s’agit d’un plat mijoté à base de bœuf braisé, de légumes et de vin…
Comment réaliser un cocktail à base de whisky ?
Le whisky est un alcool très apprécié pour ses arômes variés et complexes. Réalisé à partir de malt fermenté, le whisky peut être consommé tel quel, mais il offre également…
Jambon au madère
Histoire du jambon au madère Le jambon au madère est un plat typiquement français. Il est composé d’un jambon entier cuit au four et servi avec une sauce au madère.…
Daube de boeuf au vin rouge
La daube est un plat traditionnel de la cuisine provençale. Elle est composée de viande de bœuf braisée lentement, ainsi que d’un assortiment de légumes. Elle est généralement accompagnée de…
Fondue bourguignone
La fondue bourguignonne est un plat traditionnel de la cuisine française, originaire de la région de Bourgogne. C’est une fondue de viande dans laquelle des morceaux de viande sont plongés…
Les meilleurs cocktails à base de rhum
Le rhum est une boisson alcoolisée obtenue après la distillation du jus fermenté du sucre issu de la canne à sucre. Il offre un riche panel des goûts, ce qui…
Recette du vin chaud à l’ancienne
Le vin chaud est une boisson chaude alcoolisée très appréciée en hiver. Il se déguste généralement pour réchauffer ses mains gelées après une journée de ski ou tout simplement pour…
Coq au vin : Un plat traditionnel
Histoire du plat Le coq au vin est une spécialité culinaire française traditionnelle du département de la Drôme. La recette du coq au vin est issue de la cuisine paysanne.…
Comment préparer un rhum arrangé
Le rhum arrangé est une boisson alcoolisée très appréciée. C’est un mélange de rhum, de fruits, d’épices et de sucre de canne qui prend vie avec le temps. Dans cet…
Lapin au vin rouge
Histoire du lapin au vin rouge Le lapin au vin rouge est un plat typique de la cuisine française. Il est originaire de la région de la Loire. Ce plat…